کشاورزی

يكي از بهترين گياهاني كه مي شود در خانه به كاشت و پرورش آن روي آورد گياه اسطوخودوس است. اين گياه زيبا و پر خاصيت داراي گل هايي زيبايي مي باشد كه علاوه بر زيبايي كه دارد از خواص متعددي برخوردار است. شما مي توانيد براي آشنايي با روش كاشت اسطوخودوس با ما همراه باشيد.

كاشت اسطوخودوس قطعا يكي از بهترين گياهان دارويي پرطرفدار در منزل محسوب مي شود، اسطوخودوس به دليل عطر فراواني كه به محيط پيرامون خود مي بخشد باعث آرامش ذهن و روح مي شود كه قطعا ارزش كاشت و نگهداري را دارد.

گياه شناسي اسطوخودوس: اسطوخودوس از دسته گياهان علفي مي باشند كه داري عمري كوتاه هستند، اين گياهان بيشتر به صورت درختچه هاي كوچك رشد مي كنند، بارزترين تفاوت اين گياه با ساير گياهان تفاوت در شكل برگ هاي آن است و زماني كه گل هاي آن باز مي شود ظاهري بسيار زيبا پيدا مي كند.

نام علمي گياه اسطوخودوس لاواندا است، كه به عنوان يك گياه چند ساله و هميشه سبز است. تمام قسمت هاي اين گياه داراي نوعي روغن است كه به روغن اسطوخودوس معروف است كه جهت درمان طيف گسترده اي از بيماري ها استفاده مي شود، برگ هاي گياه اسطوخودوس داراي عطري بي نظير هستند كه به دليل داشتن اين رايحه روش هاي رايحه درماني نقش به سزايي دارد. شكل ظاهري برگ هاي اسطوخودوس به صورت كشيده است كه روي آن با كرك سفيد پوشيده شده است. گل هاي گياه اسطوخودوس به رنگ بنفش، صورتي، آبي و ارغواني ديده مي شود.

عطري كه از گياه اسطوخودوس استشمام مي شود در كليه قسمت هاي آن وجود دارد. شما مي توانيد با جمع كردن سرشاخه هاي اين گياه از خواص بي نظير آن بهره مند شويد.

نحوه كاشت اسطوخودوس
اسطوخودوس انواع مختلفي دارد كه شما براي كاشت آن بايد گونه اي را انتخاب كنيد كه متناسب با آب و هواي منطقه شما باشد. كاشت اسطوخودوس مانند كاشت رزماري، كاشت گلپر و ديگر گياهان دارويي كار بسيار ساده اي است. اسطوخودوس را مي توان به ۲ روش بذر و قلمه كاشت، كه بايد گفت بهترين روش براي كاشت آن استفاده از قلمه است و امكان موفقيت بيشتري در آن وجود دارد كه ما در ادامه روش كاشت اسطوخودوس از طريق قلمه و بذر را توضيح مي دهيم.
كاشت از طريق قلمه:
در ابتدا براي كاشت اسطوخودوس بايد قلمه ها را از مراكز توليد گل و گياه اسطوخودوس تهيه كرد.
براي كاشت قلمه ها به دليل اينكه بعد از رشد داراي شاخ و برگ هاي زيادي مي شوند بايد گلداني انتخاب كنيد كه نسبتا بزرگ باشد.

قبل از ريختن خاك به داخل گلدان از قدرت زهكشي آن مطمئن شويد، سپس گلدان را با خاك مناسبي پر كنيد، براي تهيه خاك از خاك باغچه، ماسه و پرليت استفاده كنيد.
قبل از ريختن خاك در كف گلدان سنگ ريزه بريزيد تا آن به خوبي از كف گلدان خارج شود.
ابتدا نصف كمتر گلدان را با خاك پر كنيد و قلمه را درست در وسط گلدان قرار دهيد.

سپس نصف ديگر خاك را در اطراف قلمه بريزيد و سپس با دست فشار دهيد تا قلمه در جاي خود محكم و مستقر شود.

به اين نكته توجه داشته باشيد كه ساقه قلمه ۶ سانتي متر زير لبه گلدان باشد.
بعد از آن مقداري از خاك را با كود مخلوط كرده و روي خاك گلدان مي ريزيم.

سپس نوبت به آبياري گياه مي رسد، قلمه را بايد به طور كامل آبياري كنيد جوري كه آب از ته گلدان خارج شود.
گلدان را به مكاني پر نور و همچنين گرم انتقال مي دهيم.
به دليل اينكه گياه اسطوخودوس گياهي حساس به به سرما پس بهتر است هميشه در گلدان از آن نگهداري كنيد تا در زمستان بتوانيد در منزل از آن نگهداري كنيد، پس به هيچ عنوان گياه را در معرض سرما قرار ندهيد چرا كه با تجمع آن در داخل خاك منجر به يخ زدن ريشه هاي آن مي شود.
معمولا به مدت ۱ سال رشد قلمه كند خواهد بود، به همين دليل با انجام عمليات هرس در سال هاي اوليه گياه را به رشد بيشتر تحريك كرده و همچنين از رشد طولي آن هم جلوگيري مي شود. سال اولي كه اقدام به هرس مي كنيد اندازه طولي گياه بايد ۲۰ تا ۱۵ سانت باشد.

اگر خودتان از گياه اصلي قلمه تهيه كرديد براي اينكه گياهتان زود تر ريشه دهد آن را به هورمون ريشه زايي آغشته كنيد و در يك بستر سبك و مرطوب بكاريد تا ريشه دهد، بعد از گذشت ۱ هفته سپس مي توانيد آن را به گلدان منتقل كنيد.
قسمتي كه از آن به عنوان داروي گياهي استفاده مي كنند سرشاخه هاي گلدار آن است كه شما مي توانيد از اول تير تا اواسط مرداد آن ها را بچينيد.
كاشت از طريق بذر:
شما مي توانيد با تهيه بذر مرغوب به كاشت اسطوخودوس بپردازيد.
ابتدا بايد يك گلدان بزرگ با عمق كم انتخاب كنيد.
سپس گلدان را با خاكي مناسب كوكوپيت ۳۰ درصد/ پيت ماس ۵۰ درصد/ پرليت ۲۰ درصد پركنيد.
با آب خاك را كاملا خيس كنيد تا خاك نشست كند.
سپس بذر هاي گياه اسطوخودوس را روي خاك بريزيد.
سپس دوباره مقداري كمي از همان تركيب خاك روي بذرها بريزيد و كمي روي آن را آبياري كنيد.
اگر از كود دامي براي تركيب خاكتان استفاده كرديد توجه داشته باشيد كه كود به هيچ عنوان تازه نباشد.
سپس گلدانتان را در محيطي مناسب قرار دهيد تا جوانه بزند.
بعد از گذشت چند روز و با بزرگ شدن جوانه ها، آن ها را بستر اصلي شان منتقل كنيد.
شرايط لازم براي پرورش و كاشت اسطوخودوس
نور: اين گياه براي رشد خود نيازمند نور كامل آفتاب است و در طول روز به ۸ الي ۱۰ ساعت نور احتياج دارد.

خاك: بهترين خاك براي كاشت اسطوخودوس استفاده از ۵۰ درصد پيت ماس + ۲۰ درصد پرليت + ۳۰ درصد كوكوپيت است. و يا مي توانيد از تركيب ديگري از ۲۰ در صد ماسه + ۲۰ درصد كود حيواني + ۶۰درصد خاك گلداني استفاده كرد.

آبياري: اسطوخودوس گياهي مقاومي است كه مي تواند تا حدودي خشكي خاك را تحمل كند، به همين دليل در زمان دو آبياري حتما بگذاريد خاك گياه كاملا خشك شود.

دما: اين گياه حساسيت زيادي به سرما دارد به همين دليل بايد گياه را از هواي سرد مصون نگه داريد. مناسب ترين دما براي رشد گياه دمايي ما بين ۲۵ تا ۱۸ درجه سانتي گراد است